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食品安全是一个重大的公共卫生问题，不仅直接关系到人类的健康生存，而且还严重影响着经济和社会的发展。食品安全工作是一个系统工程，从农田到餐桌，无论哪个环节失控都会对食品安全构成严重威胁。食品安全检测是食品安全的重要保障。
森博(Symbol)检测为您提供专业的食品安全检测
食品检测领域包括：
◆营养标签测试服务
◆农药残留测试服务
◆兽药残留测试服务
◆食品添加剂测试服务
◆微生物测试服务
◆重金属及微量元素测试服务
●理化项目：
水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，明矾，总碱度，L-羟脯胺酸，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，丙酸钙，丙酸钠，脲酶，米酵菌酸，溶剂残留量，羰基价，甲醛，次硫酸氢钠甲醛，过氧化苯甲酰，亚硝酸盐，甲醇，乙醇，总脂，酒精度，杂醇油，二氧化硫，相对密度，pH值，比旋光度，折光率，粒度，细度，折射率，熔点，净含量，新鲜度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，总固形物，非脂乳固体，全乳固体
重金属及微量元素：
铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等
●食品添加剂：
防腐剂：山梨酸，苯甲酸；
着色剂：胭脂红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，诱惑红，亮蓝
甜味剂：糖精钠，甜蜜素
剂：叔丁基羟基茴香醚，二叔丁基对甲酚，植酸，TBHQ
漂白剂：亚硫酸盐，二氧化硫
护色剂：硝酸盐，亚硝酸盐
面粉处理剂：过氧化苯甲酰
水分保持剂：磷酸盐等
●食品农药残留测试：
磷、氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试
●食品兽药残留测试：
氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等
●微生物检测：
细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
●营养标签检测：
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国家/地区 |
营养标签具体检测项目 |
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中国版 |
热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠 |
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美国加拿大版 |
热量、碳水化合物、脂肪热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、、蛋白质、 总糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、钠 |
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香港版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠 |
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欧盟版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、,总糖、膳食纤维、钠 |
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澳大利亚新西兰版 |
热量、总脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、钠 |
以上项目仅为部分列举，检测详情及报价请联系森博检测技术人员：
网址：http://www.sybtest.com/